为落实好省厅部署的治理制售假劣肉制品专项整治工作要求，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，巩固提升治理制售假劣肉制品问题成果，全面规范生猪屠宰经营秩序。3月28日凌晨3时，吉安市农业农村局联合吉安市公安局开展生猪屠宰专项整治“破晓行动”。
此次行动，市、县两级共出动执法人员120余人次，检查全市13家生猪定点屠宰场，围绕定点屠宰企业是否挂牌经营；是否落实生猪进出场查验登记制度、肉品品质检验管理制度；是否进行“非洲猪瘟”检测和“瘦肉精”检测；官方兽医是否认真履职。检查进出屠宰企业的生猪运输车辆是否备案，是否运输未取得动物检疫合格证明、无耳标或耳标号不符的生猪等问题开展重点检查。现场开展快检13批次，均为合格，未发现违法违规行为。全市生猪定点屠宰行业秩序持续规范，发展态势持续向好。
